Menu
MENU GOURMETTerrine de Foie Gras Maison et le chutney du moment ou La salade folle ( saumon fumé , toast au foie gras sur salade ) ou Saint-jacques poêlées , sur polenta , crémeux de chorizo et sa tuile ****** Filet de Dorade Royale et les légumes de saison ou Filet de boeuf sauce brune aux échalotes ou Carré d'agneau rôti au beurre d'ail ****** Dessert au choix sur la carte 31,90€ |
|
Les Plats |
|
Filet de Dorade royale sauce mousseline |
20,00€ |
Carré d'agneau rôti au beurre d'ail |
20,00€ |
Filet de Boeuf sauce échalotes confites |
21,00€ |
Le poisson du jour et sa sauce |
16,50€ |
Filet de poulet de Licques label rouge aux champignons |
15,50€ |
Magret de canard sauce à l'orange |
16,00€ |
DessertsExemples de quelques desserts Maison . La crème brûlée , Marquise au chocolat , Croquant aux framboises , Assiette gourmande , Nougat glacé coulis de framboises , Les tartes. de 5.50E à 8E |
|
Menu enfant(enfant – de 10ans ) 1 petit steack , le poisson du jour ou filet de poulet à la créme 1 fromage blanc , glace chocolat ou vanille 2 boules ou pâtisserie 10,50€ |
|
1 Plat et 1 Dessert |
|
Menu PlaisirService compris, hors boissons 21,90€ |
|
Entrées |
|
Bruschetta de chèvre et miel sur lit de salade aux lardons |
|
Queues de crevettes sautées à l'ail persillé |
|
Saumon fumé par nos soins |
|
Plats |
|
La pêche du moment et sa sauce |
|
Magret de canard sauce à l'orange |
|
Filet de poulet de Licques label rouge au chorizo |
|
Desserts |
|
la sélection de fromages de la région ou dessert |
|
crème brûlée |
|
Marquise au chocolat |
|
Croquant aux framboises |
|
Menu du marché- Voir le menu sur l 'Ardoise - Menu servi du lundi au samedi MIDI sauf jours fériés - Service compris, hors boissons 16,00€ |
|
Les Entrées |
|
Le potage |
6,50€ |
Oeuf à la Russe revisité |
12,50€ |
Saumon Fumé maison |
14,50€ |
Bruschetta de chèvre au miel sur lit de salade aux lardons |
12,80€ |
Foie gras de canard maison |
16,50€ |
Croustillant 12 d'escargots de Radinghem |
15,00€ |
Crevettes sautées à l'ail persillé (8) |
15,00€ |
Les Salades |
|
Salade gourmandeSalade , Foie gras ,magret de canard fumé, divers crudités ........... |
18,80€ |
Salade Terre et mersalade ,crudités , saumon fumé ,toast au chèvre chaud ........ |
17,50€ |
Salade Végétarienne( salade , crudités et fruits ) |
14,00€ |
