Le Saint Charles
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MENU GOURMET

Terrine de Foie Gras Maison et le chutney du moment ou cassolette de 12 escargots de Radinghem à la crème d'ail ou Tarte fine aux oignons ,escalope de ris de veau et foie gras poêlé ****** La pêche du moment ou Filet de Boeuf poêlé aux 2 poivres ou Carré d'agneau au beurre d'ail ****** Les fromages ou Dessert au choix sur la carte

34,00€

Les Plats

Confit de canard sauce poivre

16,00€

Le poisson du jour et sa sauce du menu 24€

16,50€

carré d'agneau à l'ail

24,00€

La pêche du moment du menu 34€

20,00€

Filet de Boeuf aux 2 poivres

22,00€

Filet de poulet de Licques label rouge aux champignons

16,50€

Menu enfant

(enfant – de 10ans ) 1 petit steack , le poisson du jour ou filet de poulet à la crème glace vanille 2 boules ou pâtisserie ou la suggestion du jour

10,50€

1 Plat et 1 Dessert

Menu Plaisir

Service compris, hors boissons

24,00€

Entrées au choix

Saumon

saumon fumé par nos soins

Oeuf à la Russe revisité

Toast , vodka ,crème , fromage ,saumon fumé et oeuf au plat

Salade au chèvre chaud et jambon cru

Plats au choix

Canard

Confit de canard sauce poivre

Poulet

Filet de poulet de Licques label rouge au cidre et camembert

Poisson

La pêche du moment et sa sauce

Desserts au choix

Moelleux au chocolat et son coeur blanc

Le croquant aux framboises

La sélection de fromages de la région et d’ailleurs

Crème brûlée

Menu du marché

- Voir le menu sur l 'Ardoise - Menu servi du lundi au samedi MIDI sauf vendredi soir et jours fériés - Service compris, hors boissons

16,90€

Desserts

Exemples de quelques desserts Maison . La crème brûlée , Marquise au chocolat , Nougat glacé Maison la Dame blanche Délice glacé de St Sylvestre Cappel La pomme de l'automne au caramel beurre salé Le croquant aux framboises Les tartes. de 6.50E à 8E

Les Entrées

Saumon fumé par nos soins

13,50€

Foie gras de canard maison

16,50€

cassolette d'escargots de Radinghem au maroilles

15,00€

Salade Folle

18,00€

Les Salades

Salade Végétarienne

( salade , crudités et fruits )

14,50€

Salade Terre et mer

salade ,crudités , saumon fumé ,toast au chèvre chaud ........

18,00€
Les Plats Menu enfant Menu Plaisir Menu du marché Desserts Les Entrées Les Salades
Fait maison Fait maison
Qualité tourisme Qualité Tourisme

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