Tarte amandine à la poire, chantilly légère à la poire Williams
9,00€
Mille feuille caramélisé, crémeux passion, sorbet coco
9,00€
Formule du midi
19,00€ — En fonction de l'arrivage, consulter l'ardoise
composée au choix d'une viande ou d'un poisson, un dessert
Menu St charles
33,00€ — Au choix dans la carte
Entrée + plat ou plat + dessert 25€ (menu à 25€ uniquement le midi hors jours fériés) Entrée+ plat + dessert 33€ (du mardi au samedi soir)
*Hors supplément affiché dans la carte
Menu unique Saint Valentin
50,00€
Amuse bouche
Noix de Saint Jacques snackée, patate douce, émulsion champagne
Quasi de veau rôti au miel, légumes glacés, pomme amandine, sauce gastrique